【7款台灣乳清蛋白強力推薦】想了解最真實的口味評價?別再花錢踩雷

【7款台灣乳清蛋白強力推薦】想了解最真實的口味評價?別再花錢踩雷

健身到現在已經6年的我,喝過的乳清蛋白不計其數,喜歡嘗鮮的我,更是常常在換乳清的牌子…

原因很簡單,因為我和大家一樣,不知道到底哪一款乳清適合我?哪些口味的乳清蛋白比較好喝?

如果這些問題也困惑你很久了,而且你也想聽聽最真實的乳清口味評價,恭喜你來對地方了

本文除了給予你正確、完整的乳清資訊,最後也會推薦7款精選乳清蛋白,在台灣就可以買到!

   

  

 

什麼是乳清蛋白?到底蛋白粉怎麼來的?

  

 

乳清蛋白,更準確來說應該要叫作「乳清蛋白粉」,Whey Protein Powder

而乳清為最常見的蛋白質補充品,以高CP值的方式,提供許多人對於蛋白質攝取的需求

簡單來說,「乳清」就是牛奶凝乳、固體化後,從剩下殘留的液體中提利而出,再進行加工、磨粉

牛奶被分成固體液體,而其中固體形成我們常常吃的乳酪、起司製品,液體則萃取成我們平常喝的乳清蛋白

 

 

↑ 剛分離、未加工的液體乳清,看起來是不是更像我們平常喝的原味乳清的色澤了呢?

而液體乳清在油水分離後,會被立刻送往鄰近的加工部門,進行乳清更進一步的萃取、純化

 

乳清蛋白的製作過程

 

此時液體乳清,因為還不是乳清最精華的部分,因此會被裝入不銹鋼管裡加工,而上圖為這些管線的內部結構

液體的部分從另一側排出,剩下的乳清蛋白、脂肪、乳糖等微量營養素,則會透過管線繼續往下加工

後續再加上不同廠商所條配的口味配方,形成我們平常喝的:巧克力、草莓口味…的乳清

回應最上所提到的:「更準確來說應該叫做乳清蛋白粉」,就是因為我們是食用蛋白粉,而非這些液體的乳清

 

 

乳清蛋白5大迷思破解

在文章進入正題以前,先來檢查一下,你是否對於乳清蛋白有過以下5點迷思:

 

 

迷思1# 喝乳清蛋白可以減肥

相信你一定曾經聽過某某高蛋白可以當代餐?乳清的熱量很低,所以可以三餐都用乳清來代替?

減肥的核心觀念為:「飲食均衡、攝取足夠的熱量,同時略低於每日消耗熱量」

用乳清來當代餐,第一是你整天所攝取的熱量會太低,第二是你只吃了蛋白質,那剩下的營養素呢?

因此,乳清蛋白可以當作蛋白質的補充品,但絕對不適合當作正餐,甚至是三餐都用乳清來代替!

乳清蛋白是蛋白質的補充來源,而非正餐的替代品

( 👉 計算熱量消耗 )

 

迷思2# 喝乳清就一定會長肌肉

我曾經在網路上看過不少這樣的留言:「我男朋友太瘦了,所以我要買乳清送他,希望他能壯一點」

如果你真的希望身邊的人壯一點,歡迎來參考我們所撰寫的各大肌群訓練、動作指南… 有許多寶藏等著你來挖

回歸正題,乳清蛋白是一種蛋白質補充品,主要目的在於提供每日所不足的蛋白質,而非長肌肉的聖品!

當然,有些乳清也會推出他們的增肌款乳清,主要就是提高乳清的碳水含量,但整體的核心觀念並無變動

喝乳清無法讓你變壯,健身才會

 

迷思3# 蛋白質可以毫無節制的攝取

「不要吃這麼多麵包、零食,你可以多吃肉,因為蛋白質對身體很好」但真的是這樣嗎?

我一直以來都堅信,再好的東西,只要過量了,最終還是會形成不好的影響,蛋白質也不例外

當我們攝取這些蛋白質後,在體內會分解成胺基酸,再由肝臟代謝成尿素排出,但效率終究有限

如果你真的毫無節制的每天大量蛋白質、乳清攝取,身體無法完全排出胺基酸,最終還是會影響健康的

凡事適量即可,乳清的攝取也不例外

 

迷思4# 乳清只能用冷水泡

事實上,乳清在製造加工時,就已經歷經過70°C的殺菌過程了,最後才形成我們所吃的蛋白粉

所以,其實用溫水沖泡乳清是可以的!但不建議使用完全沸騰的水,這樣會使蛋白質結構被快速破壞

況且,乳清如果用太高溫的水來沖泡,其實更容易結塊、攪不散,最後使整杯乳清喝起來非常奇怪,最多溫水即可

乳清是可以用溫水沖泡的,但不建議放置太久

 

迷思5# 長痘痘和喝乳清一定沒關係

事實上,不只是碳水化合物,蛋白質的攝入也會促進胰島素的分泌

胰島素關長痘痘什麼事?胰島素會刺激細胞增生,促使皮膚產生發炎反應

而皮膚有發炎反應,正是我們所說的「長痘痘」,加上每個人的先天體質都不太一樣

所以有些人喝乳清,發現身上開始長痘痘,其實是有可能的!可以試著減少乳清攝取量

因為胰島素的分泌,長痘痘跟喝乳清可能有關連

 

 

7大乳清蛋白評價 (口味推薦)

先和你達成一個共識:「每款乳清蛋白的口味都有很多種,因此我們會從每個乳清品牌中,選出最好喝的口味推薦給你」

且本文中所推薦的乳清口味,都是100%強力推薦的!快來跟我一起看下去吧 ↓

  • TRYALL
  • Creative Power
  • INFINITE POWER
  • BODY GOALS
  • ALL in
  • 戰神MARS
  • 果果堅果

  

【7款台灣乳清蛋白強力推薦】想了解最真實的口味評價?別再花錢踩雷

  

TRYALLCreative Power果果堅果戰神MARSINFINITE POWERBODY GOALSALL in
口味原味木瓜牛奶琥珀歐蕾紫薯芋頭野蜂蜜英式奶茶綠豆沙
價格9497993302680199821802100
重量2公斤1公斤0.5公斤2.1公斤2.27公斤1.86公斤2.1公斤
優點甜度適中還原度高味道濃厚香氣十足用料實在典雅順口甜度足夠
推薦⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

 

1. TRYALL 無添加濃縮乳清蛋白

 

TRYALL 無添加濃縮乳清蛋白
(圖片來自:TRYALL官網)

  

乳清蛋白資訊

  • 品牌:TRYALL
  • 廠商:台灣
  • 價格:949
  • 重量:2公斤
  • 推薦口味:原味
  • 口味評價:甜度適中
  • 適合搭配:水、無糖綠茶

 

TRYALL的乳清蛋白,是由「運動吃蛋白」團隊自己研發的乳清,而其中我最推薦的絕對是他們的「原味」

這款乳清的販售方式,主要是以1公斤為單位、兩包兩包賣,因為價格非常便宜,因此銷售量也非常的高!

整體而言,我覺得TRYALL的乳清,喝起來給我的感覺就是一種沒有過多的調味、不會過甜的大眾選擇

 


2. Creative Power 木瓜牛奶

 

Creative Power 木瓜牛奶
(圖片來自:Creative Power官網)

 

乳清蛋白資訊

  • 品牌:Creative Power
  • 廠牌:台灣
  • 價格:799
  • 重量:1公斤
  • 推薦口味:木瓜牛奶
  • 口味評價:味道還原度高
  • 適合搭配:水、牛奶

 

Creative Power的乳清蛋白都是以袋裝、單包的形式販售,價格和他牌乳清相比,算是中規中矩

整體乳清蛋白的口味還原度算蠻高的,如我們所推薦的「木瓜牛奶」口味,就算是加水也好喝

另外,Creative Power的英式奶茶、巧克力口味也都蠻推薦的,但整體的缺點就是有點難搖散

 


3. 果果堅果 琥珀歐蕾

  

果果堅果 琥珀歐蕾
(圖片來自:果果堅果官網)

 

乳清蛋白資訊

  • 品牌:GoGoNuts
  • 廠牌:台灣
  • 價格:330
  • 重量:500克
  • 推薦口味:琥珀歐蕾
  • 口味評價:較為濃稠
  • 適合搭配:牛奶、無糖豆漿

 

說到果果堅果的乳清蛋白,我一定是推薦琥珀歐蕾的!喝起來就像黑糖珍珠一樣,也不會太苦、太甜

但果果堅果的乳清對我而言,如果只加水沖泡,喝起來會有點太稠,因此比較推薦加牛奶、無糖豆漿

價格上因為是500克一包賣的,單包的價格也不貴,可以一次挑個2~3個口味再結單,適合喜歡嘗鮮的朋友

 


4. 戰神 零糖乳清蛋白

 

戰神 零糖乳清蛋白
(圖片來自:戰神官網)

 

乳清蛋白資訊

  • 品牌:MARS
  • 廠牌:台灣
  • 價格:2680
  • 重量:2.1公斤 (60包)
  • 推薦口味:紫薯芋頭
  • 口味評價:略微偏甜
  • 適合搭配:牛奶、無糖豆漿

 

戰神的紫薯芋頭口味,是我認為MARS乳清蛋白的所有口味中「甜度最剛好的」,且也適合乳糖不耐症的人

當然我也喝過戰神乳清蛋白的蜂蜜牛奶、草莓牛奶、奶茶… ,但老實說有點偏甜,可以加牛奶再加水來稀釋

不得不說,戰神的乳清蛋白真的是所有乳清蛋白裡,一打開味道就非常香的!推薦給口味稍微偏甜的朋友

 


5. INFINITE POWER 野蜂蜜風味

  

INFINITE POWER 野蜂蜜風味
(圖片來自:惡名昭彰官網)

 

乳清蛋白資訊

  • 品牌:INFINITE POWER (館長)
  • 廠牌:台灣
  • 價格:1998
  • 重量:5磅 (2.27公斤)
  • 推薦口味:野蜂蜜
  • 口味評價:最接近天然味道
  • 適合搭配:水、牛奶

 

INFINITE POWER的乳清蛋白,就是館長自己的牌子,也是目前我喝過的所有乳清中,味道感覺最天然的!

有些乳清都會有一股很重的化學味,其實是會讓我們喝起來不舒服的,館長乳清的「野蜂蜜口味」非常順口

也可以試試館長其它口味的乳清蛋白,雖然我喝過的口味還沒有很多,但目前喝下來都是很順、很舒服的

 


6. BODY GOALS 英式奶茶

 

BODY GOALS 英式奶茶
(圖片來自:BODY GOALS官網)

 

乳清蛋白資訊

  • 品牌:BODY GOALS
  • 廠牌:台灣
  • 價格:2180
  • 重量:1.86公斤
  • 推薦口味:英式奶茶
  • 口味評價:典雅舒服的口感
  • 適合搭配:水、溫茶

 

BODY GOALS的乳清蛋白雖然以台灣的市場來說算小眾,但口味的調配上其實是很不錯的!算是溫和的口感

價格上比較貴一點,但也有單包販售的乳清,可以自由搭配自己喜歡的口味,不會受限於一次要買一大包

而BODY GOALS的英式奶茶口味,是我目前喝下來所有奶茶口味裡,最接近奶茶的!奶茶控的朋友一定要試試

 


7. ALL in 綠豆沙

 

 ALL in 綠豆沙
(圖片來自:ALL in官網)

 

乳清蛋白資訊

  • 品牌:ALL in
  • 廠牌:台灣
  • 價格:2100
  • 重量:2.1公斤 (60包)
  • 推薦口味:綠豆沙
  • 口味評價:略為偏甜
  • 適合搭配:水、牛奶

 

ALL in所有乳清蛋白口味中,我最推薦的是綠豆沙口味,加水或牛奶都非常好喝!但加牛奶的話可能要再一些水

整體口味的話,是我覺得這7款乳清蛋白裡「最甜的」,適合喜歡吃甜食的朋友購買,當然我的口味也不一定和你一樣

綠豆沙、乳酸口味的乳清蛋白都蠻推薦的!目前都是以箱為單位販售,一箱裡面就放60包乳清

 


總結

以上7款乳清蛋白的口味評價、推薦,是以我個人主觀意識所評論不代表每個人的口味都和我一樣

但我以一個「試過很多不同牌子乳清」的過來人角度和你分享我自己的乳清蛋白口味推薦

且本文所推薦的7款乳清口味也都是以我認為好喝為出發點價格的部分還需要自行斟酌

如果有任何意見也歡迎留言和我一起討論!也歡迎你和我分享更多好喝的乳清蛋白口味給更多人知道

  

 

1. 乳清蛋白要怎麼泡?比較好溶?

看完上面的7款乳清蛋白口味推薦後有找到吸引你的口味了嗎?接下來要教你怎麼泡乳清 ↓

  

   

#1 用搖搖杯大力搖

  

搖搖杯泡乳清蛋白

 

操作方式:

  1. 先在搖搖杯裡加水 (100~200cc)
  2. 加入你想要的乳清粉量
  3. 在加水補到適量的高度
  4. 將乳清搖搖杯的蓋子蓋緊
  5. 以上下搖動的方式大力搖動
  6. 持續搖動20~30秒攪散乳清

因為不少人反應搖搖杯裡的鋼球不太好用甚至會刮傷搖搖杯的內緣這裡推薦徒手搖乳清法~

盡量買這種乳清專用的搖搖杯因為蓋子的地方會做的比較緊搖乳清的時後才不會跟著流出來

一開始會加入一些水是因為乳清蛋白如果直接加會導致乳清蛋白部分黏在底部反而很難搖散

 


#2 用果汁機攪散

 

果汁機泡乳清蛋白

 

操作步驟:

  1. 在果汁機中先加入少許的水
  2. 將適量的乳清蛋白粉加入
  3. 把果汁機上方的蓋子鎖緊
  4. 以一按一放的方式使用果汁機
  5. 觀察果汁機中無乳清粉顆粒即可

雖然有些人說泡乳清不需要用到果汁機但我必須跟你說:「用果汁機泡乳清是真的方便!」

加上現在隨身果汁機其實也很多價格也不高買一台就可以用很久也推薦你使用

比起用手搖乳清用果汁機更方便且泡完的乳清還可以先放冰箱喝起來也比較不會有雜質

 


泡乳清的禁忌

  • 用熱水泡
  • 用杯子泡
  • 泡完一直放在冰箱

有些人會說乳清可以用熱水泡(90~100°C)啊喝起來也比較像牛奶應該也比較好泡散吧?

但其實高溫的熱水更容易使蛋白質變性最後變成乳清蛋白粉在水中結塊反而不好泡散

另外就是用杯子泡乳清的問題因為杯子無法上下搖動頂多就左右晃一下其實是很難攪散乳清的

建議還是用搖搖杯、果汁機來泡乳清比較好!除非你真的剛好只有杯子不然都不建議用杯子泡乳清

最後是關於乳清泡完可不可以一直放在冰箱的問題我可以很肯定的跟你說:「絕對不行!」

 

乳清蛋白放冰箱太久

 

以上就是我自己的泡乳清的親身例子我把泡好的芋頭口味乳清放在冰箱2~3個禮拜忘記喝

等我想起來要去冰箱拿乳清的時候,發現已經從紫色變成藍綠色了… 這個慘痛的教訓也給你參考

 

  

2. 一天該喝多少乳清蛋白?越多越好?

 

 

這邊是以一個「健康、沒有特殊疾病」的人作為討論範圍

我知道有些健身巨巨一天其實是會喝到4~5份乳清蛋白的,但我們別太高估自己,我們沒有他們那麼巨

因此一般人來說,一天最多就喝個1~2匙乳清就好,剩下用食物中的蛋白質去補足,會是比較健康的選擇

因為人體一天可以代謝的蛋白質廢物 – 「胺基酸」,效率其實是有限的,每天攝入大量蛋白質只會讓肝臟過度操勞

如果你不是正在備賽,追求完美低體脂、肌肉量高體態的話,每天正常飲食是不會那麼容易掉肌肉的

所以其實有健身習慣、想保持不錯體態的你,一天最多攝取到體重的2倍蛋白質就好,過多的蛋白質也不會讓你明天就變壯

  

乳清蛋白湯匙

 

乳清蛋白粉買回家後,通常裡面都會附一隻有刻度的湯匙,讓你可以知道自己挖了多少乳清蛋白

有些可能會在運輸過程中,乳清湯匙被晃動,導致埋在有點底下… 自己打開需要再注意一下

建議可以用乾淨的長湯匙,稍微在乳清蛋白粉裡翻翻看,切記不要用濕的湯匙就好

  

 

3. 喝乳清蛋白有哪些好處?哪些人適合?

 

喝乳清蛋白有哪些好處?

 

喝乳清蛋白的好處:

  • 可以降低口腹之慾
  • 可以降低總熱量攝取
  • 方便快速補充蛋白質
  • 可以補充不足的蛋白質
  • 可以抑制想喝飲料的衝動

你可以發現其實喝乳清蛋白的好處都是屬於「比較表面的」好處,而非對身體有真正實質的營養增加

一般來說乳清蛋白就是一個很好的蛋白質補充來源,能夠讓你快速取得蛋白質,同時吸收的效率也很好

在減脂期間,來上一杯乳清蛋白,的確是能夠稍微抑制你飢餓的感覺,也可以降低你整天的總熱量攝取

看到這裡先別誤會啊!這裡是指乳清蛋白一份大約只有100大卡左右的熱量,卻能提供20~25克的蛋白質量

相比一些肉類、食物,乳清蛋白的確能以較低的熱量,提供較多的蛋白質,熱量於減脂、備賽的人來說都是很重要的

加上現在的乳清蛋白口味越做越豐富,各種你想的到的口味都在陸續推出,能因此滿足你想喝飲料的衝動 (如上7款口味)

 

乳清蛋白適合哪些人?

 

哪些人適合喝乳清蛋白:

  • 有蛋白質補充需求的人
  • 素食者,蛋白質不足者
  • 無法負擔龐大餐費的人
  • 身體長時間在生病的人

所謂有蛋白質補充需求的人,就是指你今天蛋白質可能攝取有點少,或是不到自己一天設定的量,乳清就是一個快速的補品

而我自己的長輩有些就是吃素的,必須老實說:「並不是所有年長者都有在注意蛋白質攝取量」,他們對於營養該如何攝取甚至都不知道

加上素食者唯一的天然蛋白質來源,就是從豆製品中取得,豆製品的蛋白質轉換率又比肉類低上許多,這時每天來一匙乳清就能解決

我會說身體長時間在生病的人,可以喝乳清蛋白,並不是因為乳清蛋白裡有什麼神奇妙方,而是因為蛋白質本身的好處

蛋白質可以提供人體修補細胞能量,針對人體不好、老舊的細胞,進而讓你身體的免疫力提升,看看病況能不能好轉

 


( 乳清蛋白並不是什麼萬靈丹,只是更方便取得的蛋白質來源 )

 

 

4. 哪些人不適合喝乳清蛋白?有什麼副作用?

 

哪些人不適合喝乳清蛋白?

 

相信你們一定也聽到膩了,就是「腎臟不好的人不適合喝乳清蛋白」,別覺得這沒什麼!

我先問你:你真的確定你的腎臟是沒問題的?台灣號稱是洗腎王國,但卻很少人真正關心自己的身體狀況

根據統計,台灣累積超過200萬件腎臟的問題,但卻只有其中3.5%的人知道自己患病,比例是非常低的

為什麼說腎臟不好的人,不適合喝乳清蛋白?因為蛋白質進入人體內,會被代謝分解成養分、廢物

而這些廢物對於腎臟不好的人來說,代謝效率會非常的差!導致長時間殘留於人體內,甚至惡化

 

腎臟不好 不能喝乳清蛋白

 

因此,我再問你一次:「沒有做過健康檢查的你,真的知道你的腎臟沒問題嗎?」

從日常生活中可以稍微觀察,上廁所時,尿液中是否有過多的泡泡,因為尿液就是最直接反應的

如果還是很不放心,也可以到醫院進行驗血、驗尿的檢查,提早知道自己的身體狀況,才能避免悲劇發生

 

 

5. 乳清蛋白常見問題 FAQ

 

 

Q1:乳清蛋白可以當作早餐嗎?

以某方面來看,乳清蛋白是可以當作早餐的,當然也有人早餐只喝一杯乳清蛋白

不過如果情況允許,可以再搭配一根香蕉、一塊小地瓜,攝取碳水讓自己更有活力

但如果你要三餐都喝乳清蛋白來代替,這是絕對不建議的,因為你需要的營養素不是只有蛋白質

 

Q2:乳清蛋白什麼時候喝比較好?

根據我自己的經驗觀察下來,早上、下午或是健身後是比較推薦的時機點

因為晚上的晚餐通常都會吃很飽,加上接近睡覺時間,其實是沒什麼想喝乳清的fu

能夠在白天把乳清喝掉是最好的,但前提是你已經算好每天固定就是喝一匙、兩匙的情況下

如果沒有喝乳清蛋白習慣的朋友,當然也不用擔心什麼時候喝囉!以上純屬個人經驗分享

你也不一定要照我所推薦的時間喝乳清,以自己習慣的步調才能長久維持,畢竟就只是一個蛋白質來源而已

 

Q3:乳清蛋白攪不散怎麼辦?

從以前喝乳清蛋白到現在,唯一一個我覺得最方便,又沒有說很貴的,就是使用隨身果汁機

一個搖搖杯價格大約在200~300之間,而且只能自己手動搖乳清,還有可能搖不散

隨身果汁機一個大約600~700,不需要自己一直手動搖乳清,只需要輕輕一按,10秒鐘搞定

如果預算允許,買個隨身果汁機還是很方便的,泡完乳清也可以拆下來帶出門

 

Q4:為什麼我沒有推薦某些大牌子乳清?

因為本文所推薦的乳清蛋白,是以「口味真正好喝」為出發點,並非將所有大品牌列出來

我知道像是ON金牌、Myprotein都是很常見的乳清蛋白,但口味其實沒有到很特別,甚至是很合

所以在內文中自然也不會提及,ON金牌乳清就是經典巧克力的代表,整體中規中矩,還能接受

而Myprotein的話,個人是覺得喝過幾種口味後,沒有很合我的味蕾,但你還是可以去買來試試

 

 

6. Bonus

飲食攻略

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